Tranchierbesteck

Beschreibung

Das Damast Tranchiermesser eignet sich perfekt zum schneiden von Braten wie z.B. Schmorbraten, Roastbeef oder auch Terrinen. Dieses Messer kann man ebenso zum zerteilen von Obst, Gemüse und Fisch verwenden. Die Fleischgabel ist der ideale Helfer beim tranchieren und servieren von Braten. Sie hält beim schneiden von Braten sicher fest und hilft beim Portionieren und Servieren des Fleisches.

Produktdetails

Fleischgabel

Material Gabel: 430 Edelstahl

Griffmaterial: edles Pakkaholz

Damast Tranchiermesser

Klingenmaterial: 67-lagiger Damaststahl mit 10Cr15CoMoV Stahlkern mit Hammerschlag Maserung.

Griffmaterial: edles Pakkaholz

Pflegehinweise: Handwäsche (nicht Spülmaschinen geeignet).

Bitte lies hierzu bitte die vollumfänglichen Pflegehinweise unter Messerpflege

Besonderheiten:

• hohe Qualität
• ergonomischer edler Pakkaholzgriff
• überragende Optik
• extrem robust und sehr langlebig
• korrosionsbeständig
• zweischneidig, daher für Links- und Rechtshänder geeignet.
• mühelose Schneidarbeiten
• extrem hohe Schärfe
• beidseitiger Schliff der Schneide

Produktmasse

Fleischgabel

Gesamtlänge:        285 mm
Gabellänge:           155 mm
Grifflänge:              130 mm
Gabelbreite:           25 mm
Gabelstärke:           5.2 mm
Nettogewicht:        152 g

Damast Tranchiermesser

Gesamtlänge:      205 mm
Klingenlänge:      86 mm
Klingenstärke:     2.2 mm
Klingenhöhe:      22 mm
Nettogewicht:     85 g
Kernhärte:           60±2 HRC
Schleifwinkel:      15º pro Seite

Die Fleischgabel und das Damast Tranchiermesser werden jeweils in einer edlen Magnet-Geschenkbox geliefert.

Auf Wunsch personalisieren wir dein Tranchiermesser mit einer persönlichen Wunschgravur. Gib hierzu oben im Gravurfeld einfach deinen Wunschtext ein.