Damast Allzweckmesser FC Basel – Schriftzug FC Basel 1893

Beschreibung

Ein Muss für alle FC Basel Fans und Liebhaber hochwertiger Küchenmesser.

Unser Damast Allzweckmesser in der exklusiven FC Basel Sonderedition verbindet feinste Handwerkskunst mit sportlicher Leidenschaft. Gefertigt aus 73-lagigem Damaststahl überzeugt es durch extreme Schärfe, Langlebigkeit und ein elegantes Design. Der ergonomische Griff aus edlem Olivenholz liegt perfekt in der Hand – für präzises Arbeiten bei jeder Küchenaufgabe.

Das besondere Highlight: Jedes Messer wird von uns einzeln mit dem Schriftzug „FC Basel 1893“ in der Original Vereins-Schriftart graviert und so zu einem echten Sammlerstück für jeden FCB-Fan.

Zum Produkt

Dieses Damast Allzweckmesser ist der Inbegriff von Wendigkeit und Präzision. Ob du filigrane Kräuter hackst, Obst für ein Dessert in perfekte Stücke schneidest oder kleinere Zutaten vorbereitest – dieses Messer wird schnell zu deinem bevorzugten Begleiter in der Küche. Dank der aussergewöhnlich scharfen Klinge gleitet es mühelos durch das Schnittgut. Es bietet dir bei jedem Handgriff das Gefühl von absoluter Kontrolle. Ein Werkzeug, das nicht nur schneidet, sondern deine Leidenschaft für das Kochen spürbar unterstützt.

Was dieses Messer auszeichnet

• Flexibilität: Die ideale Grösse für vielfältige Aufgaben, die ein kleines, wendiges Messer erfordern.
• Präzision: Die schlanke Klinge ermöglicht eine exzellente Führung und kontrollierte Schnitte bei feinen Arbeiten.
• Beständigkeit: Langlebiges Material, korrosionsbeständig und pflegeleicht

Technische Daten

Klinge: 73-lagiger Damaststahl mit einem ultra-harten 14Cr14MoVNb pulverbeschichteten Stahlkern.

Schliff: Präziser Doppelschliff (15°±1 pro Seite), geeignet für Rechts- und Linkshänder

Härte: 62-64 HRC

Griff: Ergonomisch geformter Griff aus edlem Olivenholz mit kunstvoller Kupferblumenniete
Da Olivenholz ein Naturprodukt ist, unterscheiden sich Farbe und Maserung bei jedem Messer leicht voneinander.
Dadurch entsteht ein echtes Unikat mit individuellem Erscheinungsbild.

Produktmasse

Gesamtlänge:        243 mm
Klingenlänge:        130 mm
Klingenstärke:       2.0 mm
Klingenhöhe:         33 mm
Nettogewicht:       110 g

Pflegehinweis:
Nur per Hand reinigen (nicht spülmaschinengeeignet).
➡ Vollständige Pflegehinweise findest du unter Messerpflege.

Der perfekte Schutz für dein Shido Messer
Damit deine Damast-Klinge stets optimal geschützt bleibt, empfehlen wir unseren massgefertigten Klingenschutz aus edlem Baumnussholz mit integrierter Magnetleiste

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Profi-Tipp von Tobias Reinhardt
Koch und Gründer von Shido

Nutze dein wendiges Allzweckmesser idealerweise z.B. für das saubere Filetieren von Zitrusfrüchten oder das präzise Parieren, also das Befreien von Sehnen und Silberhaut bei kleineren Fleischstücken. Reinige das Messer direkt nach dem Kontakt mit Fruchtsäuren oder Fleischresten fix per Hand, um den feinen Stahl vor Flecken zu schützen.