Damast Rüstmesser

Beschreibung

✔ Qualitätskontrolle vor Versand
✔ Sicher und sorgfältig für den Versand verpackt
✔ Hochwertige Verarbeitung
✔ Langlebige Materialien

Dieses Damast Rüstmesser – auch Schälmesser genannt – ist ideal für präzise Arbeiten wie Schälen, Putzen und feines Schneiden. Die kompakte, scharfe Klinge sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte – besonders bei Obst, Gemüse und kleineren Zutaten.

Produktdetails

Klingenmaterial:
67-lagiger Damaststahl mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und charakteristischer Hammerschlag-Oberfläche – sorgt für zuverlässige Schnitthaltigkeit und eine markante Optik.

Griffmaterial:
Ergonomischer Griff aus edlem Pakkaholz – liegt sicher in der Hand und ermöglicht komfortables Arbeiten.

Pflegehinweis:
Nur per Hand reinigen (nicht spülmaschinengeeignet).
➡ Vollständige Pflegehinweise findest du unter Messerpflege.

Produkt-Highlights

Produktmasse

Gesamtlänge:        205 mm
Klingenlänge:        86 mm
Klingenstärke:       2.2 mm
Klingenhöhe:        22 mm
Nettogewicht:       85 g
Kernhärte:             60±2 HRC
Schleifwinkel:        15º pro Seite

Hinweis:
Pakkaholz ist ein veredeltes Naturmaterial – Farb- und Maserungsabweichungen sind möglich.
Dadurch wird jedes Messer zu einem Unikat.

Passend dazu empfehlen wir unseren Klingenschutz aus edlem Baumnussholz mit integrierter Magnetleiste: