Damast Allzweckmesser

Beschreibung

Das japanische Allzweckmesser ist ein kleines, handliches und scharfes Universalmesser. Es eignet sich perfekt für fast alle Feinarbeiten in der Küche.

Produktdetails

Klingenmaterial: 67-lagiger Damaststahl mit 10Cr15CoMoV Stahlkern mit Hammerschlag Maserung.

Griffmaterial: edles Pakkaholz

Pflegehinweise: Handwäsche (nicht Spülmaschinen geeignet).

Bitte lies hierzu bitte die vollumfänglichen Pflegehinweise unter Messerpflege

Besonderheiten:

• hohe Qualität
• ergonomischer edler Pakkaholzgriff
• zweischneidig, daher für Links- und Rechtshänder geeignet.
• mühelose Schneidarbeiten
• überragende Optik
• extrem robust und sehr langlebig
• korrosionsbeständig
• extrem hohe Schärfe
• beidseitiger Schliff der Schneide

Produktmasse

Gesamtlänge:        240 mm
Klingenlänge:        123 mm
Klingenstärke:       2.2 mm
Klingenhöhe:        24 mm
Nettogewicht:       95 g
Kernhärte:             60±2 HRC
Schleifwinkel:        15º pro Seite

Jedes Messer wird in einer edlen Magnet-Geschenkbox geliefert.

Auf Wunsch personalisieren wir dein Messer mit einer persönlichen Wunschgravur. Gib hierzu oben im Gravurfeld einfach deinen Wunschtext ein.

Zu diesem Messer empfehlen wir den passenden Klingenschutz aus edlen Walnussholz mit integrierter Magnetleiste:

 

GTIN: 7649988241727