Damast Bunka Messer

Beschreibung

✔ Qualitätskontrolle vor Versand
✔ Sicher und sorgfältig für den Versand verpackt
✔ Hochwertige Verarbeitung
✔ Langlebige Materialien

Dieses Damast Bunka Messer vereint die Vielseitigkeit eines Chefmessers mit der Präzision eines Santoku Messers. Die markante Klingenform ermöglicht exakte Schnitte und macht es zum idealen Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse und feine Arbeiten.

Produktdetails

Klingenmaterial:
49-lagiger Premium-Damaststahl mit ZDP-189 Stahlkern – entwickelt in Japan für hohe Schnitthaltigkeit und langanhaltende Schärfe

Griffmaterial:
Ergonomischer Griff im japanisch inspirierten Design aus hochwertigen Harz mit Kupfernickel-Elementen – liegt sicher und angenehm in der Hand

Pflegehinweis:
Nur per Hand reinigen (nicht spülmaschinengeeignet).
➡ Vollständige Pflegehinweise findest du unter Messerpflege.

Produkt-Highlights

• 49-lagiger Premium-Damaststahl mit ZDP-189 Kern – entwickelt im Japan für hohe Schnitthaltigkeit
• Ergonomischer Griff im japanisch inspirierten Design – liegt sicher und ausgewogen in der Hand
• Extrem scharf, robust und langlebig
• Präziser Doppelschliff (15° pro Seite)
• Für Rechts- und Linkshänder geeignet
• Korrosionsbeständig und pflegeleicht
• Inklusive edler Akazienholzbox – ideal als besonderes Geschenk
• Optional mit individueller Gravur

Produktmasse

Gesamtlänge:        363 mm
Klingenlänge:        210 mm
Klingenstärke:       2.0 mm
Klingenhöhe:         53 mm
Nettogewicht:       181 g
Kernhärte:             65-67 HRC
Schleifwinkel:        15º±1 pro Seite

Hinweis:
Leichte Unterschiede in Farbe und Struktur des Griffs sind materialbedingt und unterstreichen den individuellen Charakter jedes Messers.