Damast Steakmesser 1Stk. FC Basel – FCB Logo
165,00 CHF
🔴🔵 Offizielle FC Basel 1893 Kooperation
Mit dem offiziellen FCB-Logo – von uns persönlich in Therwil auf die Klinge graviert.
🔪 73 Lagen echter Damaststahl (62–64 HRC)
Mit ultra-hartem Kern für aussergewöhnliche Schärfe und extreme Schnitthaltigkeit.
🌿 Ergonomischer Olivenholzgriff
Natürlich gemasert und mit charakteristischer Kupferblumenniete veredelt – jedes Messer mit individuellem Erscheinungsbild.
🛡️ 15 Jahre Shido-Garantie
Unser Qualitätsversprechen: Umfassende Sicherheit auf Material und Verarbeitung.
3 vorrätig
Beschreibung
Rotblau. Bis an den Tisch.
Unser Tamaki Steakmesser in einer besonderen FC-Basel-Ausführung:
Im Rahmen unserer offiziellen Kooperation mit dem FC Basel 1893 wird jedes Messer
mit dem offiziellen FCB-Logo graviert.
Die schlanke 131-mm-Klinge schneidet sauber durch gebratenes Fleisch,
ohne die Fasern unnötig zu zerreissen – für präzise Schnitte und einen stilvollen Auftritt am Tisch.
Offizielle FCB Kooperation
Mit dem offiziellen FCB-Logo – von uns persönlich in Therwil auf die Klinge graviert.
73-lagiger Damaststahl
Der ultra-harte 14Cr14MoVNb-Stahlkern erreicht 62–64 HRC und sorgt für
aussergewöhnliche Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit.
Sauberer Fleischschnitt
Die feine, glatte Schneide gleitet kontrolliert durch das Steak,
ohne die Fleischfasern unnötig zu zerreissen.
Olivenholz & Kupfer
Natürlich gemasertes Olivenholz und die charakteristische Kupferblumenniete
geben jedem Messer seinen individuellen Charakter.
73-lagiger Damast
14Cr14MoVNb
62–64 HRC
131 mm
Olivenholz
Von uns persönlich geprüft.
Jedes Messer wird bei uns in Therwil persönlich kontrolliert, bevor es unser Haus verlässt.
So stellen wir sicher, dass Verarbeitung, Griff und Klinge unseren Qualitätsansprüchen entsprechen.
Ein hochwertiges Steakmesser für genussvolle Momente – verbunden mit unserer Heimat und dem FC Basel 1893.
Rotblau trifft Damast.
Im Rahmen unserer offiziellen Kooperation mit dem FC Basel 1893 gravieren wir
das offizielle FCB-Logo persönlich bei uns in Therwil auf die Klinge.
Darunter steckt echte Schneidleistung: 73-lagiger Damaststahl mit einem ultra-harten
14Cr14MoVNb-Stahlkern und einer Härte von 62–64 HRC. Der präzise Doppelschliff
von 15° ±1 pro Seite sorgt für eine feine, kontrollierte Schneide und eignet sich
für Rechts- und Linkshänder.
Für dich bedeutet das: saubere Schnitte durch gebratenes Fleisch und ein Messer,
das auch optisch am gedeckten Tisch ein Statement setzt.
Olivenholz trifft Kupfer.
Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt angenehm und sicher in der Hand.
Die kunstvolle Kupferblumenniete setzt einen feinen Akzent und rundet das Erscheinungsbild des Messers ab.
Olivenholz ist ein Naturprodukt. Farbe und Maserung unterscheiden sich von Messer zu Messer
und verleihen jedem Griff sein individuelles Erscheinungsbild.
Tobias Reinhardt
„Ein gutes Steakmesser soll schneiden und nicht reissen. Setze die Klinge mit wenig Druck an
und führe sie in einer ruhigen, ziehenden Bewegung durch das Fleisch.
So erhältst du einen sauberen Schnitt, ohne die Fleischfasern unnötig zu zerdrücken.“
Alles, was du wissen möchtest.
Technische Daten
Ergonomisch geformter Griff aus edlem Olivenholz mit kunstvoller Kupferblumenniete
Da Olivenholz ein Naturprodukt ist, unterscheiden sich Farbe und Maserung bei jedem Messer leicht voneinander.
Dadurch entsteht ein echtes Unikat mit individuellem Erscheinungsbild.
Produktmasse
Pflegehinweis
Das Messer ausschliesslich von Hand reinigen und anschliessend vollständig trocknen.
Nicht in der Spülmaschine reinigen.
Weitere Hinweise zum richtigen Umgang und zum Erhalt der Schärfe findest du in unserer
Messerpflege.
Schütze, was scharf bleiben soll.
Eine feine Damastklinge verdient eine sichere Aufbewahrung.
Unser massgefertigter Klingenschutz aus edlem Baumnussholz schützt
die Klinge zuverlässig und wird durch die integrierte Magnetleiste
sicher am Messer gehalten.
Sicherer Sitz ohne kompliziertes Befestigen.
Natürliche Maserung – jeder Klingenschutz ist ein Unikat.
Schützt die empfindliche Schneide bei Aufbewahrung und Transport.
Für FC Basel Fans und Steakliebhaber – Ein Must-have in der Küche
Erlebe die perfekte Symbiose aus kulinarischer Raffinesse und sportlicher Hingabe: Unser exklusives Steakmesser in der exklusiven FC Basel Sonderedition. Die Klinge aus 73-lagigem Damaststahl mit pulverbeschichtetem Stahlkern beeindruckt durch ihre Schärfe und das charakteristische Muster. Der edle Olivenholzgriff mit Kupferblumenniete liegt nicht nur hervorragend in der Hand, sondern verkörpert auch höchste Handwerkskunst.
Das besondere Highlight: Die Gravur des offiziellen FC Basel Logos macht dieses Messer zu einem echten Unikat und Sammlerstück.
Zum Produkt
Ein erstklassiges Steak verlangt nach einem passenden Messer. Unser Steakmesser gleitet mühelos durch das Fleisch, ohne die Fasern zu zerquetschen – so bleibt die Saftigkeit des Fleisches erhalten und der Genuss steht bei jedem Bissen im Vordergrund.
Was dieses Messer auszeichnet
- Schnittqualität: Müheloses Gleiten durch gebratenes Fleisch für maximalen Genuss
- Präzision: Saubere Schnitte bewahren die Saftigkeit des Fleisches
- Eleganz: Ein ästhetischer Begleiter für jeden gedeckten Tisch
- Beständigkeit: Langlebiges Material, korrosionsbeständig und pflegeleicht
Technische Daten
Klinge: 73-lagiger Damaststahl mit einem ultra-harten 14Cr14MoVNb pulverbeschichteten Stahlkern.
Schliff: Präziser Doppelschliff (15°±1 pro Seite), geeignet für Rechts- und Linkshänder
Härte: 62-64 HRC
Griff: Ergonomisch geformter Griff aus edlem Olivenholz mit kunstvoller Kupferblumenniete
Da Olivenholz ein Naturprodukt ist, unterscheiden sich Farbe und Maserung bei jedem Messer leicht voneinander.
Dadurch entsteht ein echtes Unikat mit individuellem Erscheinungsbild.
Produktmasse
Gesamtlänge: 242 mm
Klingenlänge: 131 mm
Klingenhöhe: 31 mm
Nettogewicht: 110 g
Pflegehinweis:
Nur per Hand reinigen (nicht spülmaschinengeeignet).
➡ Vollständige Pflegehinweise findest du unter Messerpflege.
Damit deine Damast-Klinge stets optimal geschützt bleibt, empfehlen wir unseren massgefertigten Klingenschutz aus edlem Baumnussholz mit integrierter Magnetleiste
Profi-Tipp von Tobias Reinhardt
Koch und Gründer von Shido
Ein hochwertiges Steakmesser schneidet das Fleisch, anstatt es zu reissen. Setze die Klinge mit leichtem Druck an und führe sie mit einer ruhigen, ziehenden Bewegung durch das Steak. So bleiben Fleischfasern und Fleischsaft erhalten, wodurch das Steak zart bleibt und seinen vollen Geschmack entfalten kann.
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